بلداجی؛ پایتخت گز ایران است.

زمانی شیرینی، یک کالای اشرافی محسوب می‌شد.

طاهرگوراب عطر رشته‌خشکار به خود می‌گیرد.

نقل شده مظفرالدین‌شاه زمانی که فصل برخی از خوراکی‌ها نبوده به زبان می‌آمده است.