تاریخ انتشار :چهارشنبه ۳ آبان ۱۴۰۲ ساعت ۰۸:۵۷
کد مطلب : ۹۷۹
جالب است ۰ +
«شله‌زرد» در جایگاه نخست برترین پودینگ‌ها در وب‌سایت TasteAtlas‎ قرار گرفت.
«شله‌زرد» اولِ جهان شد
به گزارش عصرمیزبان وب‌سایت  TasteAtlas یک اطلس جهانی غذا و مرجع و راهنمای غذاهای محلی است که دستور‌العمل‌های غذایی، نظرات منتقدان غذا و پژوهش‌هایی درباره مواد اولیه و غذاهای محبوب را گردآوری می‌کند.
شله‌ زرد یکی از معروف‌ترین دسرهای ایرانی است که محبوبیت زیادی در بین ایرانی‌ها دارد و به عنوان نذری، خیرات و در مهمانی‌ها هم آن را می‌پزند. شله زرد به دلیل داشتن گلاب و زعفران غذایی بسیار خوشبو و معطر است و به علت وجود برنج در ترکیباتش یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود.
نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی می‌گوید شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. 
http://asremizban.com/vdcic3a32t1ay.bct.html
ارسال نظر
نام شما
آدرس ايميل شما